{"id":304,"date":"2022-03-09T13:11:58","date_gmt":"2022-03-09T13:11:58","guid":{"rendered":"http:\/\/www.art-works.it\/bononi\/?page_id=304"},"modified":"2022-03-09T13:16:42","modified_gmt":"2022-03-09T13:16:42","slug":"la-guida-tecnica-di-sostenibilita-per-la-filiera-olearia-italiana","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.art-works.it\/bononi\/la-guida-tecnica-di-sostenibilita-per-la-filiera-olearia-italiana\/","title":{"rendered":"Guida tecnica"},"content":{"rendered":"

La guida tecnica di sostenibilit\u00e0 per la filiera olearia italiana<\/h3>\n

L’Azienda Agricola Bononi \u00e8 stata inserita nel panel “Organic certified EVOO<\/strong>” nella guida “Development of a sustainability technical guide for the Italian olive oil supply chain”<\/p>\n

L’olivicoltura italiana deve puntare alla transizione verso sistemi di gestione economicamente e ambientalmente sostenibili, legati a produzioni di qualit\u00e0 premium e ad un contesto riconosciuto e remunerato di conservazione della biodiversit\u00e0 in ottemperanza alle disposizioni del New Green Deal dell’Unione Europea e dell’Agenda 2030 delle Nazioni Unite.<\/p>\n

Assistere e facilitare le aziende in questo passaggio, \u00e8 stata sviluppata una guida tecnica di sostenibilit\u00e0 per la filiera olearia italiana, con riferimento ai quattro pilastri della sostenibilit\u00e0.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

La guida, composta da 42 requisiti, \u00e8 stata sottoposta a 18 aziende olivicole (tra cui l’Azienda Agricola Bononi<\/strong>) di 8 diverse regioni italiane che partecipano a questo studio pilota, per valutare il loro livello di sostenibilit\u00e0 totale e per ricevere feedback durante tutto il processo di redazione. Nel complesso, le aziende si sono rivelate virtuose nel soddisfare i requisiti previsti, con percentuali di conformit\u00e0 che vanno dall’86 al 96% per pilastro e dal 70 al 100% a seconda dell’azienda e ha mostrato un notevole spirito di collaborazione e coinvolgimento nella costruzione della guida.<\/p>\n

Al riguardo, il testo vuole rappresentare uno standard partecipativo per le istituzioni italiane e per altri paesi olivicoli.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La guida tecnica di sostenibilit\u00e0 per la filiera olearia italiana L’Azienda Agricola Bononi \u00e8 stata inserita nel panel “Organic certified EVOO” nella guida “Development of a sustainability technical guide for the Italian olive oil supply chain” L’olivicoltura italiana deve puntare alla transizione verso sistemi di gestione economicamente e ambientalmente sostenibili, legati a produzioni di qualit\u00e0 … <\/p>\n

Leggi tutto “Guida tecnica”<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.art-works.it\/bononi\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/304"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.art-works.it\/bononi\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.art-works.it\/bononi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.art-works.it\/bononi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.art-works.it\/bononi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=304"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.art-works.it\/bononi\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/304\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":308,"href":"https:\/\/www.art-works.it\/bononi\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/304\/revisions\/308"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.art-works.it\/bononi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=304"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}