![\"\"](\"http:\/\/www.art-works.it\/bononi\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/IMG-0358.jpg\")
\nC\u2019erano tutti i presupposti per rendere operativo il mio progetto che ancora non prevedeva le Olive.
\nUn paio di produzioni di Gutturnio tramite il vecchio proprietario per rendersi conto che era meglio andare alla cantina sociale nella collina di fronte dove c\u2019erano persone pi\u00f9 competenti e costi pi\u00f9 accessibili.<\/p>\n
Il 2000 fu un anno di cambiamenti. Dopo 18 anni di multinazionali decisi di cambiare azienda e iniziai anche a pensare cosa coltivare nel terreno di propriet\u00e0\u2026\u2026Olivi ecco la soluzione.
\nIl clima stava cambiando, il terreno era nella posizione perfetta esposto a sud est, e alcuni pionieri stavano provando a selezionare delle \u201ctalee\u201d da Olivi secolari esistenti nella provincia di Piacenza ed altre emiliane.<\/p>\n
Prima cosa: analisi del terreno per valutarne la composizione, poi installazione con 1\/6 d\u2019impianto. Decisi di iniziare con 150 piante (due anni di vita) con variet\u00e0 diverse per valutare l\u2019acclimatamento: LECCINO \u2013 BIANCHERA \u2013 PECHOLINE \u2013 S.CATERINA \u2013 MAURINO \u2013 PENDOLINO \u2013 FRANTOIO\u2013 MORAIOLO \u2013 e alcune accessioni delle altre provincie emiliane, prese da vecchie piante ritrovate proprio in localit\u00e0 DIOLO volte a rafforzare la presenza di queste variet\u00e0 trovate anche per caso accanto a case o chiese e piantate chiss\u00e0 quando.
\nL\u2019ultimo impianto operativo dal 2015 ha come base le variet\u00e0 di Ghiacciola e Nostrana di Brisighella per poter introdurre due cultivar tipicamente emiliane.<\/p>\n
Oggi dopo 10 anni le piante sono diventate 520 con l\u2019acquisto di un nuovo appezzamento di terreno in posizione favorevole adiacente all\u2019impianto principale e per tutto questo devo ringraziare mia moglie che mi ha dato fiducia e mi ha sostenuto nella mia iniziativa pionieristica.
\nMia figlia LUNA quando aveva 4 anni (ora 15) passeggiando nel campo d\u2019Olivi disse alla nonna \u201c Sai nonna un giorno queste piante diventeranno tutte mie\u201d dopo qualche mese arriver\u00e0 Lorenzo che ora alla tenera et\u00e0 di 11 pare insieme alla sorella iniziare timidamente a valutare un futuro in mezzo alla natura .<\/p>\n
La divisione un giorno verr\u00e0 fatta equamente sempre che siano interessati a lavorare la terra; che come gi\u00e0 specificato nell\u2019introduzione \u201c\u00e8 bassa\u201d e lavorarla \u00e8 una fatica.<\/p>\n\n
Venire a trovarmi vuol dire condividere con me la passione per i sogni che si avverano.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" C\u2019erano tutti i presupposti per rendere operativo il mio progetto che ancora non prevedeva le Olive. Un paio di produzioni di Gutturnio tramite il vecchio proprietario per rendersi conto che era meglio andare alla cantina sociale nella collina di fronte dove c\u2019erano persone pi\u00f9 competenti e costi pi\u00f9 accessibili. Il 2000 fu un anno di … <\/p>\n